Comment soigner les vignes pour qu’elles vivent à nouveau 100 ans

2020 Nous ne prenons pas soin uniquement des vignes — nous voulons aussi prendre soin de vous toutes et tous. C’est pourquoi nous avons décidé de REPORTER la journée prévue le jeudi 12 mars.   En raison de la situation actuelle liée au coronavirus, de la proximité de...

2019 "« Viñadiversidad » joue avec les mots pour souligner l’importance de préserver et d’améliorer la biodiversité de nos vignobles — avec tous les bénéfices économiques, environnementaux et sociaux que cela implique."   Le 12 avril dernier, nous avons célébré la IVe...

2018 "Pour qu’un vignoble ait 80 ans en 2100, il faut le planter en 2020. Mais si nous ne changeons rien à ce que nous avons fait en viticulture ces dernières décennies, cela ne se produira pas. " PRESENTACIÓN 9:00 - 9:20  Viñedos longevos y contraculturaJulián...

2017 Avec la viticulture de mesure, nous avons voulu souligner l’importance de marcher dans le vignoble pour l’observer et recueillir des données simples, mais essentielles, qui nous aident à comprendre ce qui se passe chaque millésime — et à le comparer aux...

2016 "¿ Pourquoi les vignobles vivent-ils de moins en moins longtemps ? Lors de notre première Journée, nous avons tenté de répondre à cette question complexe sous différents angles… et les réponses obtenues nous ont encouragés à continuer de partager nos...